맛남의광장 백종원 중화제육면 만들기

요즘 백종원 레시피를 자주 따라하게 되는 것 같아요. 저같이 요리세계에 입문한 지 얼마 안 된 사람들에게 너무나 좋으신 분이에요. ㅋㅋ 주위에 요리사 친구가 있는데 뭣좀 알려달라고 하면 엄~청 복잡하고 어렵게 알려줘서 안 했었거든요. 이번에 따라하게 된 요리는 중화제육면이에요! 집에 남아도는 호박과 양배추가 있어서 만들어보기로 했어요. # 중화제육면 (1인분) 재료 : 식용유 2큰술, 대파 1/3컵, 양파 3/1컵, 양배추 2/3컵, 애호박 2/3컵, 칼국수면 150g 소스재료 : 식용유 5큰술, 간 돼지고기 1컵(150g), 대파 1/2컵, 간마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 황설탕1.5큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 된장1큰술, 고추장 4큰술, 꽃소금 1/4큰술, MSG 1/3큰술,..

2020.11.17