진지 주당맛집 조개탕 내돈내산 후기

 

캠핑가서 먹을 음식을 사기 위해 마트 구경을 하다가

간편하게 조개탕을 먹을 수 있는 주당맛집 조개탕이 보여서 하나 사봤어요.

캠핑에서는 간단하게 조리할 수 있는 음식이 최고니까요!

 

 

베트남산 백합 83.3%, 해물육수 16.7%가 들어 있는 조개탕이에요.

간단하게 포장되어 있어서 캠핑갈 때 들고가기 딱이에요.

 

 

냉동보관으로 유통기한이 길어서 오래놔둬도 걱정이 없어요. 

제가 구매한건 유통기한이 내년 7월까지이니 두고두고 먹어도 상관 없단 말씀 ㅎㅎ

다만 냉동이라 먹기 전에는 찬물에 담가서 해동하거나 냉장해동을 해야 합니다.

해동만 하면 조리방법은 라면 끓이기 정도의 난이도로 아주 쉬워요.

 

 

캠핑가서 먹으려고 해동까지 했다가 못먹고 돌아와서 그냥 집에서 끓여먹었어요ㅠ

해동된 조개탕을 뜯어보면 백합과 육수 2봉지가 들어있어요.

생각한 것보다 백합이 많이 들어있어서 만족스럽더라구요.

 

 

그냥 끓여도 될 것 같긴 했지만 저는 한번 깨끗한 물에 백합을 씻어줬어요.

 

 

백합 크기는 대략 이정도예요. 

 

 

냄비에 물 1리터 정도 넣고 백합+육수 넣고 팔팔 끓이기만 하면 끝이에요.

 

 

저는 위 재료만 넣으면 심심한 것 같아서 파랑 고추도 좀 넣어줬어요.

 

 

팔팔 끓여주면 진짜 끝~!

 

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아주 쉽게 맑은 조개탕이 만들어졌어요.

끓이자마자 다 먹어버려서 예쁘게 담아 찍은 사진은 없지만

고추를 넣어서인지 시원하고 칼칼해서 계속 손이 가는 맛이었어요.

좀더 자세히 말하자면 소주를 부르는 맛! 이랄까요? 딱 술집에서 파는 조개탕 맛이 납니다 ㅋㅋ

다만 물은 조리법에 적혀있는 만큼 넣었더니 짜서 더 많이 넣어 끓였고,

백합은 3개 정도 모래가 씹혔고, 껍데기에 비해 알맹이가 작은 편이어서 좀 아쉬웠어요.

 

 

그래도 백합이 꽤 많이 들어있다는 점, 쉽게 조개탕을 먹을 수 있다는 점에서 만족스럽습니다.

칼국수, 어묵 등 다른 재료를 넣어서 먹기에도 좋은 것 같아요. 

집에서는 조개를 사서 끓여먹는게 훨씬 싱싱한 맛이 나서 좋겠지만

주당맛집 조개탕은 캠핑장에서 간편하게 먹기 좋고, 술안주로도 좋아서 가끔 사먹을 것 같습니다.