전자레인지로 계란찜 만들기

 

오늘은 뭐해먹을까~ 오늘도 고민합니다...ㅋㅋ

매일 너무 고민돼요.

집에 식재료를 잔뜩 사놓자니 자꾸 버리게 되고 그렇다고 안사놓자니 먹을게 없고...

이번주는 요리고 뭐고 귀찮아서 아무것도 안사놨더니 먹을게 없더라구요;; 헛;;

냉장고를 뒤적거리다가 눈에 띈 계란 3개.

딱 3개만 남아있더라구요.
그래서 오늘은 이걸로 계란찜 해먹기로 했어요.

별거아닌거 같으면서도 오랜만에 먹으면 이상하게도 너무나 맛있는 계란찜!

계란찜 만드는 법은 복잡하지도 않고 전자레인지가 다 해주니까 어렵지않아요 :)
그럼 이제 계란찜을 만들어봅니다!

 

 

# 계란찜 만들기

재료 : 계란 3개, 물 반컵, 소금 조금, 설탕 조금, 파(양파, 당근 등 원하는 야채)

계란 3개를 열심히 풀어줍니다.

이건 생략하셔도 되는데 체에 한 번 걸러주면 알끈이 제거되어 좀더 보들한? 덜 거친? 느낌이 나서 걸러줬어요.
귀찮으면 안하셔도 아무 문제 없습니다.

사실 하다가 좀 후회했어요 ㅋㅋ 귀찮아서 ㅋㅋㅋㅋ

계란이 점성이 있어서 걸러지는 데에 시간이 아주 약간 좀.... 걸리거든요;;

설거지도 더 생겨서 귀찮으니 손님접대용 아니면 구지 할 필요는 없습니다 ㅋㅋ 

 

 

계란을 전자레인지용 용기에 담고 물을 반컵 넣어줍니다.
꼭 전자레인지용 그릇에 넣고 돌려주세요! 

전자레인지용이 아니면 그릇 깨질 수도 있어요 ㅠㅠ (그릇 깬 경험자입니다.....ㅋㅋ)

 

 

소금도 원하는 만큼 넣어주세요. (저는 1/3 ts 넣었어요)
소금대신 새우젓을 넣고 만들어도 좋아요.

취향대로 넣어주세요~

 

 

설탕도 동일한 양을 넣어줍니다. 

(설탕은 생략해도 됩니다!)

 

 

마지막으로 넣고싶은 야채를 넣어주세요.
저는 썰어놓은 파가 있어서 파만 조금 넣었어요.
양파, 당근도 넣으면 맛있지만 귀찮아서 패쓰했어요.

야채가 없다든지 준비하기 귀찮다는 분들은 안넣으셔도 됩니다.ㅎㅎ

메인은 계란이니까요.

 

 

그릇에 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮고 전자레인지에 4분 정도 돌려줍니다.

 

 

전자레인지 돌리고나서 젓가락으로 콕 찔러봤을 때 묻어나오는 게 없으면 잘 익은거에요.

(저 용기는 얼마 전 선물받은건데 어따 쓸지 고민이었는데 계란찜용으로 딱이네요 ㅎㅎ)

 

 

 

전자레인지가 다 해주는 요리, 계란찜 완성!!
맛있게 드시면 됩니다 :)

 

 

계란 요리 중 계란 프라이가 제일 쉽고 빠르지만 매일 먹기는 지겹잖아요.

그렇다고 계란말이나 다른 계란요리 하기는 귀찮을 때 해먹기 딱 좋은게 계란찜인 것 같아요.

제가 중간에 알끈 제거만 안했어도 2분이면 준비 다 끝내고 전자레인지에 넣고 돌리고 있었을 거예요 ㅎㅎ

오랜만에 계란찜해서 남편이랑 맛있다고 마구마구 퍼먹었더니 다 먹어버렸어요.

별거아니지만 항상 맛잇는 계란찜!

오늘 한 번 만들어 드셔보세요~ :)